こんにちは！ 北村あおいです。 今回は雑色にあるしじみラーメンの名店に伺いました！ 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀さんです！ 今回は塩ラーメンを頂いたのですが、 まず見た目の美しさに衝撃を覚えました。 スープにはしじみの旨 みが凝縮されており、 細麺と…